改めて思えば
昨年は、ここ最近でもいちばん
私達が求めていたものが
一気に押し寄せて来たかような
素敵な出逢いばかりで、
その中の一つが、
南雲ドクターとの出逢いでした。
「命の食事」プロジェクト
南雲ドクターの熱い思いは、
私達がレストランをオープンした思いと同じく、
食による美と健康。
今、がんで亡くなる人は3人に1人。
南雲ドクターは、
現役で乳がんの執刀をしておられ
「がんを切っても切っても、減るどころか、
増えて行く現実を目の当たりにする中で
大きな原因の一つの食事を変えることで
病気になりにくいカラダを作って
自分の命と大切な家族の命を救えることを
伝えたい」
と
「命の食事」プロジェクトを
立ち上げられました。
そんな中、ドクターリセラの直営レストラン
リセラ リナーシェにたまたま
食事に立ち寄られた南雲ドクターは、
リナーシェのメニューとシェフの考え方が
ご自身が提唱する
「命の食事」にぴったり合致すると、
「命の食事認定レストラン」になったのです。
こちらは、今年のウチのおせち
低糖質
オメガ3
完全栄養
を実現した
南雲ドクターとリセラリナーシェのコラボおせち
🍱命のおせち🍱
こちらは夜遅く帰った
ある日の我が家の夕ごはん。
実は。。。
これも
低糖質
オメガ3
完全栄養
を実現した
命の食事弁当（笑）です(^^)
（命のおせちは販売終了ですが、
命の食事弁当はこちらで購入出来ますよ）
いつも我が家の冷凍庫にはセットしているから
遅く帰った日も安心なのです(^^)
安全な食材だけで作った大満足なディナーを
満喫しながら
南雲ドクターとリナーシェシェフから学ぶイベントも用意しました(^^)
今年からでも、今からでも。
大切な自分の命と
大切な家族の命を守るために
出来ることがあります🍀
