命の食事講座
先週、レストラン リセラ リナーシェでの
南雲ドクターによる
「命の食事講座」が行われました。
そこで行われた実験での結果です。
ピンク色に染まったものは硝酸態窒素。
硝酸態窒素は発がんなど健康被害の可能性が
報告されています。
健康や美容の為にと飲むミネラルウォーター
その中には、
可能性がある硝酸態窒素が
水道水以上に含まれているものもある
という事実。
リセラウォーターは、透明のままでした。
化粧品もですが、
たくさんのものが星の数ほど出ています。
それも美しい容器に入って
美しいCMで。
私も以前は何が本物？
分からなくなっていました。
ただ、大切な家族の健康や食を守る
私達女性が賢い目を持って、
本物見極めることが大切です。
南雲ドクターは、
この30年間で約3倍に増えている
乳がんの死亡者数を減らしたい！と
「がん」から命を救う予防のための食事療法
「命の食事」を提唱し
無農薬農法で育った野菜達や
牛舎のない牧場で放牧された赤身の牛肉を
中心に
糖質制限されたお食事を提供している
リセラ リナーシェのメニューが
ご自身の提唱する
命の食事に最も近いと
リセラ リナーシェでの講座を
開かれました。
?
そして
リセラ リナーシェを
命の食事 認定レストラン
として認定してくださいました。
江原啓之先生が命名くださった
リナーシェ
イタリア語でリナーシェは「蘇る」という意味。
名前の通り、
食を通して、本物だけを提供する
「命の蘇り」を目指します。
