
2月の夜のお席のコースをご紹介いたします。
※その都度旬の食材を使用しておりますので、メニュー内容は変更になる可能性がございます。
【初めに】 三つ葉の出しと葱の茶碗蒸し

【先付け】 牛蒡豆腐

【椀】 蛤

【造り】 トロ・平目・甘海老・赤貝

【焼物】 鴨ロース

【揚物】 白魚・蕗の薹 天麩羅

【酢の物】 帆立のぬた和え

【煮物】 蟹真丈餡かけ

【飯物】 鯛めし

【水物】 葛焼き

紡生は、食材、調味料もすべて無添加のものを使用し、最高の調理法で料理しております。
ぜひお越しださいませ。
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