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  • オーガニックストレートジュース(アップル)1000mL

    オーガニックストレートジュース(アップル)1000mL

    製品コード

    050007002

    内容量

    1000mL(1本)

    販売価格

    972 (税込)

    カートに入れる

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詳細情報

機械で行うと効率はあがりますが、傷などで品質が落ちる可能性が高いことから、1つ1つ手摘をするのがこだわりの証。

収穫した果実はすぐに果汁を絞り、短時間で高温殺菌します。
ピーク時には1人当たり1日2トンを収穫。1トンの果実からとれる量はわずか450mLのみ

製造工場は有機JAS認定で、原料だけでなく、ボトリングから出荷まで、厳格な基準のもとで徹底した品質・衛生管理がなされています。

【果汁100%と濃縮還元との違い】
濃縮還元とは搾った果汁から一度水分を抜いて濃縮保存。
製品にする際に元の100%の濃度に戻す手法です。
行程中に香りが飛んでしまう為、香料などで調整を行います。

【原料】

有機アップル

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